標準發布
由云澎科技參與起草的一項重要的國家標準——T/CSTM 01243-2025《感知分析 適合項勾選法》現已正式發布!
共筑感知分析新標準
該標準是中國材料與試驗標準化委員會(CSTM)感知分析標準化技術委員會歸口,由中糧營養健康研究院有限公司牽頭,作為感知分析標準化技術委員會秘書處單位,中糧營養健康研究院在感知分析領域深耕多年,始終引領行業標準化體系構建。
此次聯合國內多家高校、科研院所及飲料、煙草、乳品等知名品牌企業共計15家單位共同制定,云澎科技榮幸受邀,成為核心起草單位之一,與行業頂尖力量共繪感知分析標準化藍圖。
《感知分析 適合項勾選法》標準適用于在感知分析過程中,針對食品、飲料產品開展適合項勾選法測試,同時日化、煙草、家電等品類產品也可參照執行。
中糧營養健康研究院圍繞適合項勾選法方面開展了大量研究性工作,并廣泛應用于米、面、油、肉等多個品類。
針對受試者數量及類型,試驗樣品數量及類型,描述詞匯數量、類型及來源等關鍵技術點,對共112篇文獻中的相關內容進行整理匯總,并邀請多位國內外專家進行技術咨詢和標準研討,結合標準研制單位多年應用實踐經驗,最終確定關鍵技術細節,并經5家國內高校及企業,針對大米、酸奶、發酵藍莓酒等食品、飲料、糧谷品類,進行充分試驗驗證工作,形成標準草案。
此次躋身核心起草單位,云澎科技全程參與標準制定的關鍵環節,從起草組內部研討、專家論證到標準審查,貢獻專業力量。
該標準的發布,對確保適合項勾選法實驗的可行性、數據的準確性和結果的可靠性,快速、深入解讀消費者感知,以及跨領域融合創新等方面具有重要意義。
能獲邀參與國家級科研機構主導的標準化建設工作,是對云澎科技專業能力的高度認可,也為我司后續深化與科研機構、龍頭企業的合作奠定了堅實基礎!